Lancierung Pinot Noir Egg 2016

Ein neuer Pinot Noir, erwartungsvolle Gesichter und ein stolzer Oenologe. 5. Oktober 2021 | Am Dienstagabend versammelten sich bekennende Pinot Noir LiebhaberInnen vom Höcklistein im Wein & Sein. Auf dem Programm stand die Lancierung des neuen Einzellagenweins Pinot Noir Egg 2016 mit anschliessendem Pinot Noir Tasting. Mit einem kühlen Glas Blanc de Pinot Noir (Rebhöfler) […]

Wir lassen unsere Etiketten zum Leben erwecken…

Eine App, die den speziellen Geist in der Flasche visuell erlebbar macht. Sie zeigt das Wein-Handwerk im Weingut Schmidheiny und auf dem Höcklistein in einem kunstvollen Film, der auf eine Weinflasche projiziert wird  Augmented Reality in einer App, die Lust macht auf das wahre Leben.   Es steht ein neues Kapitel in der Schmidheiny-Weingeschichte an. Mit Lisa Schmidheiny […]

CLARAS WEINE

Hallo, ich bin Clara und zur Zeit die Winzer-Auszubildende auf dem Weingut Höcklistein. Im Rahmen meiner Lehre erhielt ich die Möglichkeit, meine eigenen Weine herzustellen. Dieser Merlot Bianco entsprang einer konkreten Idee im Rebberg, welche ich bei der Bewirtschaftung der Reben dann erstmals umgesetzt habe. Im September 2020 habe ich Trauben der Einzellage Paradies, welche […]

DER NEUE STAR IM REGAL – PINOT NOIR HALDE UNTERHALB DER MAUER

2017, gegen Ende Oktober, blieb nach der Ernte in der Parzelle Pinot Noir Halde nur noch eine kleine Fläche von ca 1’700 m2 übrig. Es war dieses eine Stück in der Halde, genauer gesagt «unterhalb der Mauer». Diese Trauben füllten wir damals in ein kleines Eichenfass, und schon bald bemerkten der Oenologe das besondere Aromaprofil […]

Von Fluss und See 2019–Weingut Höcklistein meets Weingut Schmidheiny

Weingut Höcklistein meets Weingut Schmidheiny «Von Fluss und See» – ein Weisswein, aus einer Notlage entstanden, jedoch mit Bestand für die Zukunft. Wir erinnern uns an den Frost im Frühjahr 2017, als unsere Winzer kaum weisse Trauben ernten konnten. So entschieden wir uns, die überschaubare Ernte mit jener unseres Schwester-Weinguts Schmidheiny im Rheintal zu verheiraten. […]

AUSZEICHNUNG – Weinbeurteilung Parker | Paradies Weine

Erstmals in der Geschichte unseres Weingutes degustierte die renommierte internationale Weinzeitschrift „The Wine Advocate“, vom bekannten Gründer Robert Parker, unsere Weine – das Resultat ist ein Erfolg! Unser Merlot Paradies 2015 wurde mit 90 Punkten ausgezeichnet. Was dies genau bedeutet? «An outstanding wine of exceptional complexity and character. In short, these are terrific wines». Mit dieser Bewertung geniessen […]

GEWINNER. BEST OF SCHWEIZER RÄUSCHLING – VINUM MAGAZIN

In den vergangenen Jahren erlebte die autochthone Rebbsorte Räuschling eine «wahrhafte Auferstehung». Dass in der Räuschling-Szene heute so viel Dynamik herrscht wie nie zuvor, zeigt sich übrigens auch in geographischer Hinsicht. Galt bisher ganz eindeutig der Zürichsee als der qualitative Hotspot, so wachsen nun auch immer mehr Top-Crus im Weinland und im Unterland. Als zweitgrösster […]

ENTDECKUNGSTOUR DURCH DEN REBBERG

„Wein entsteht im Rebberg“. Begeben Sie sich im Weinberg auf eine Entdeckungstour, zusammen mit unserer Map. Erleben Sie den Höcklistein hautnah, inmitten des Geschehens. Packen Sie etwas Proviant in Ihren Rucksack und ziehen Sie bequeme Outdoor-Schuhe an, denn es gibt so Einiges zu erkunden. Ein kleiner Tipp, das Wein & Sein ist nur ein paar […]

Geschenke mit Geschmack!

Egal, ob in imposanten Big Bottle-Formaten oder stilvoll präsentiert in exklusiven Geschenkboxen – unsere Weine sind das ideale Geschenk für Weinliebhaber. Die Weinkisten lassen sich individuell nach den Vorlieben des Beschenkten gestalten. Schenken Sie nicht nur Wein, sondern unvergessliche Genussmomente mit einer persönlichen Note! Hier geht’s zu den Geschenkideen!

Weinverkauf & Beratung

Mit Nadine und Frank als leidenschaftliche Kulinarik-Experte und Wein-Fan stehen Ihnen im Wein & Sein zwei Spezialisten zur Seite, wenn es darum geht passende Weine für Sie auszuwählen. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie die Weine für sich privat oder als Geschenk einkaufen. Nebst unseren Tropfen vom Höcklistein können Sie bei uns auch die […]

RHEINTALER SOLIDARITÄT UND LEIDENSCHAFT IN FLASCHEN

Am Samstag, 11. Mai 2019 wurde in Heerbrugg auf dem Weingut Schmidheiny nicht nur das Frühlingsfest gefeiert. Es wurde auch ein neuer Wein getauft und offiziell vorgestellt. Ein Wein mit ganz besonderer Geschichte. Sie erzählt von Leidenschaft und Solidarität. Es war im September des letzten Jahres, als Andreas Stössel von der schwierigen Situation der Balgacher […]

WILD, WILD, WINES. PLATZHIRSCH UND PINOT!

Verfärben sich langsam die Blätter der Baumkronen und kriechen die ersten Nebelbänke die Flussläufe des Schweizer Mittellandes hinauf, naht der Herbst. Dies spüren nicht nur die Winzer, die auf die letzten goldenen Sonnentage für ihre Trauben hoffen. Viele Geniesser beginnen sich auf die kühlere Saison einzustellen und freuen sich auf gemütliche Abende mit Familie und […]