Die Messer sind geschliffen und die Jagd nach hungrigen Gästen ist eröffnet!
Die Jungs vom Catering „Schwarze Gabel“ bringen die klassische Metzgete auf ein nächstes Level. Aufgepeppt wird der Fleisch-Event mit edlem Champagner-Sauerkraut, Blut- und Leberwurst auf süssem Lebkuchen und Speck mit feinstem Honig und Kürbis.
Insgesamt werden sechs exquisite «Schlachtplatten» serviert, welche sich mit unseren regionalen Rotweinen wunderbar kombinieren lassen.
