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GOURMET METZGETE

Die Messer sind geschliffen und die Jagd nach hungrigen Gästen ist eröffnet!

Die Jungs vom Catering „Schwarze Gabel“ bringen die klassische Metzgete auf ein nächstes Level. Aufgepeppt wird der Fleisch-Event mit edlem Champagner-Sauerkraut, Blut- und Leberwurst auf süssem Lebkuchen und Speck mit feinstem Honig und Kürbis.

Insgesamt werden sechs exquisite «Schlachtplatten» serviert, welche sich mit unseren regionalen Rotweinen wunderbar kombinieren lassen.

Hier geht’s zum Menu.

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