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Sauvignon Blanc

Rassig und intensive Fruchtaromatik

Sauvignon Blanc, auch Blanc Fumé oder Sauvignon Jaune genannt, ist eine Weißweinsorte mit weltweiter Verbreitung. In der Schweiz wird die Rebsorte mit mittlerer Reifezeit in fast allen Kantonen angebaut und zur Herstellung von Weinen mit erfrischendem Säuregehalt verwendet. Unser Sauvignon Blanc zeigt sich im Gaumen elegant, frisch, mit guter Fülle und anregendem Wechselspiel zwischen Säure und schmeichelnder Fruchtsüsse.

Weinbeschreibung

Sauvignon Blanc

Intensive Fruchtaromatik; exzellenter Begleiter von asiatischen Gerichten mit frischem Geschmacksspiel und feiner Säure.

Trinkreife

2020-2023

Lageprinzip

Gutswein

asiatische Küche, Spargeln, Ziegenkäse

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